Braço do Norte é um dos maiores produtores de carne suína. Só que em contraponto a isso, o consumo desse produto é baixo. Isso segue uma tendência nacional. Estima-se que o brasileiro coma apenas quinze quilos de carne suína no ano. E para incentivar o consumo desse alimento, entidades do município se uniram para fazer uma campanha no mês de setembro
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