Óleo de cozinha vira Biodiesel em Santa Catarina.

O processo de produção de Biodiesel para pescadores artesanais da praia da Pinheira iniciado em 2008 pela Unisul é exemplo para o Brasil. O tradicional óleo de cozinha que antes era despejado na natureza agora é coletado dos restaurantes, levado até uma usina e depois vira combustível para barcos de pesca, como mostra a reportagem de Manuela Prá.